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Recette à IG Bas: Les Amandes au Chocolat et Coco

amandes-chocolat-coco

 

Retranscription texte:

Bonjour à toutes et à tous

La recette que je vous propose aujourd’hui: Les Amandes au chocolat et coco.

Comme d’habitude, je vais utiliser pour cette recette uniquement des ingrédients à faible index glycémique.

Cette recette peut être utilisée, par exemple, pour le 4 heures, lorsque l’on reçoit quelqu’un pour boire le café ou le thé…

Ingrédients:

– 125g d’amande (avec ou sans la peau)

– 1 càs d’huile de coco

– 1 càs de cacao en poudre

– 1 càs de coco râpé

– 1 càs de sirop d’agave

– 1 càs de farine de coco

 

Dans une casserole à feux doux, mettez-y l’huile de cocothe-amande-chocolat

Après 2 minutes, ajoutez le sirop d’agave

Ajoutez les amandes, et mélangez-y les amandes

Ajoutez le cacao, et mélangez

Ajoutez le coco râpé, mélangez

Sur du papier cuisson, déposez les amandes, et séparez-les afin qu’ils ne collent pas ensemble, puis laissez reposer 15 à 20 minutes.

Dans un chinois ou une passoire, déposez-y la préparation, et ajouter la farine de coco.

Mélangez quelques minutes, et laissez reposer 15 minutes.

Bon appétit!

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