Premier Bilan Perte De Poids

Bonjour à toutes et à tous;

Comme promis,
voici le premier bilan de mon défi de perte de poids;

Il s’agit de mon premier bilan, celui-ci sera plus long que les prochains résultats hebdomadaires.

À la suite des informations expliquées dans mes articles précédents, je me suis décidé à faire le test suivant: manger sainement, et baisser radicalement ma consommation de glucide provenant de céréales raffinées.

Le résultat fut sans appel: –1,1 kg la première semaine. D’accord, on est loin des -10 kg en une semaine promis par les magazines à sensations, mais c’est pas mal quand même. D’autant plus que je ne me suis privé de pas grand-chose, je n’ai pas compté les calories, et je mangeais gras à volonté.Tout y passait: Sauce à la crème, mayonnaise-maison, cuissons à l’huile d’olive ou de coco…

Comme ça faisait des mois que je ne perdais pas 1 gramme, – 1,1 kg en 1 semaine, ça fait toujours plaisir!

En contrepartie, je mangeais très peu de patte, riz, céréales, etc. Certains jours, je n’en mangeais pas du tout. La quasi-intégralité des glucides consommés provenait des fruits et légumes; ce n’était pas particulièrement désagréable: des légumes badigeonnés  de crème fraiche au champignon, c’est tout simplement délicieux! De plus, contrairement à ce que l’on pourrait croire, je n’avais pas du tout de baisse de forme.Au contraire, je me sens aujourd’hui nettement mieux.

Vu que ça marchait plutôt pas mal, j’ai continué sur ce rythme depuis presque 2 mois, avec par contre quelques « bémols »: Il m’arrivait par moment, 1 à 2 fois par semaine, de craquer pour un kebab, fastfood ou une pizza entre amis, histoire de sortir et de passer de bons moments. Ce qui est surprenant est que je continuais quand même à perdre du poids. Contrairement à mes périodes de régimes hypocaloriques, où un écart était synonyme de gros efforts supplémentaires, cette fois, je reprenais naturellement mon alimentation faible en sucre sans être grandement affecté.

Et voilà le résultat obtenu aujourd’hui:

– 4.8 kg en 7 semaines, et sans forcer!

Et Maintenant, Pour Continuer Ma Perte De Poids?

Je suis tout de même conscient qu’une perte de poids importante est souvent due partiellement à la perte d’eau et de muscle; c’est une étape tout à fait normale. Je constate aussi que mes genoux me font beaucoup moins souffrir du fait que j’ai moins de poids à « porter »; c’est très agréable.

Mais la route est encore longue, et ma perte de poids va forcément se ralentir. À ce moment-là, je vais prendre 2 décisions:

– Choisir un programme de sport

– Comme je n’ai pas l’intention de réinventer la roue, choisir un type de régime que me conviendrai, équilibré, efficace, et qui me permettra de manger ce que j’aime, à volonté.

Pour le second point, il est possible que je me penche vers un régime hypoglucidique (ou low carb). Je me suis pas mal documenté là-dessus, il existe beaucoup de régimes de ce type: Nouveau Atkins, Paléo, Régime IG, Hypotoxique, etc, etc…

Pour moi, il y en a un qui ressort du lot: il est peu restrictif, et permet de connaitre sa tolérance en glucide, ce qui permet de connaître, à terme, ses propres limites pour ne jamais reprendre de poids. Car, bien évidemment, il est hors de question pour moi de me passer de pâtes et de riz pour le reste de ma vie, et je pense les  réincorporer petit à petits dans mon alimentation. J’en reparlerais dans un prochain article, lorsque je ferais mon choix définitif.

A la semaine prochaine pour mon prochain bilan!

Crédits Photos:

Jean Nieves , Alan Cleaver , A m o r e C a t e r i n a